دراسة جدوي مشروع تربية ابقار الفريزيان

دراسة جدوي مشروع تربية ابقار الفريزيان

تعريف الأبقار الفريزيان Friesian :
المنشأ : نشأ في ولاية ويست فريزي لاند بشمال هولندا.
اللون : أبيض مع بقع سوداء أو حمراء.
الوزن : يعتبر الفريزيان أكبر ماشية اللبن حجما , ويصل وزن البقرة تامة النمو حوالي 700 كجم.
الأنتشار : الابقارالفريزيان منتشرة في هولندا والدنمارك , وامريكا وكندا وأستراليا وروسيا , ونيوزيلندا , وتعد
هولندا وأمريكا وبريطانيا من الدول المصدرة للفريزيان , وبدأت الابقار الفريزيان بعد ذلك في السودان منذ 1980 باعداد صغيرة ثم زاد العدد ، ومنذ 2000 انتشرت المزارع الخاصة للفريزيان بالسودان وتكيفت مع الظروف الجوية.
* أهداف المشروع :-
1/ إنتاج اللبن :-
متوسط إنتاجها للبن حوالي 15000 رطل / خلال موسم اللبن ، نسبة الدهن باللبن حوالي 3.4 , لون اللبن أبيض ونسبة
الدهن مناسبة لذا يصلح لبنه لصناعة الجبن.
2/ إنتاج اللحوم :
تتميز الفريزيان بإنتاج عجول وزنها كبير عند الولادة , والنمو يكون بشكل جيد , ويساعد ذلك علي وصول الذكر لحجم كبير في سن مبكر , ويعتبر الفريزيان حيوان جيد لإنتاج اللحم واللبن , وتسمن العجول الصغيرة لإنتاج البتلو , والكبيرة السن لإنتاج اللحم البقري , ولحم الفريزيان من أجود اللحوم , وقد استعملت الفريزيان في توليد الابقار البلدية ، كما كان ناتج اللبن يرتفع مع ارتفاع نسبة دم الفريزيان في الابقار الخليطة , واعطت الذكور اوزانا عالية عند الميلاد ، ومعدلات نمو مرتفعة , ولحوم ذات جودة عالية , وهذه الصفات جعلتها مصدر هام لإنتاج اللحوم.
- وأصبحت حاليا ابقار الفريزيان تساهم في تعويض بعض النقص الذي قد يوجد في سوق الالبان , وقد يبلغ إنتاج البقرة الواحدة من اللبن حوالي 60 : 80 رطل/ يوم , وذلك علي عكس الأبقار المحلية التي يبلغ إنتاجها من الالبان إلي حوالي 25 : 35 رطل / يوم.
* تربية الأبقار :
- تحتاج تربية الفريزيان إلي عناية واهتمام , ويتم تغذيتها صباحا مع حلبها , وتغذيتها مساءا مع حلبها أيضا , ويجب الإشراف البيطري المتواصل , كما تحتاج البقرة ذات الإنتاج الكبير من الحليب إلي 12 كيلو من العلف يوميا , و 6 كيلو قش (تبن أو اعشاب مجففة )..
- من الأفضل أن تكون البقرات متقاربة في العمر , ولا يجب أن يزيد عمر الأبقار المستوردة عن 30 شهر , ويعتبر ذلك عمراً جيدا فتكون البقرة في بداية عطائها.
- كما تحتاج 5 رؤوس منها إلي حوالي 100 متر مربع , نصف سقفها مسقوف بالزنك , والنصف الاخر مكشوف , وتحتاج البقرة إلي اشراف طبي متواصل , ويجب إعطاؤها التطعيمات اللازمة , ويبلغ عائد تربية الأبقار خلال 6 سنوات 400 % ، ويتم الاستفادة من جلود الفريزيان في مجال صناعة الجلود..
- يكون المشروع عبارة مثلا عن 5 رؤوس من الأبقار الفريزيان بغرض إنتاج اللبن , ويزداد كل عام براس انثي واحدة لبيع الولادات من الذكور.
* التكاليف الاستثمارية للمشروع :
• تكلفة 5 اناث من الفريزيان ( سعر الواحدة 20.000 جنيه ) = 100.000 (اصول ثابتة )
• رأس المال العامل لمدة سنة بالجنيه :
• علف جاف : 50.000 جنيه..
• علف اخضر : 50.000 جنيه..
• تبن قمح : 20.000 جنيه..
• اجرة عمالة : 24.000 جنيه..
• بيطري : 5.000 جنيه..
• ايجار حظيرة : 24.000 جنيه..
• اخري : 7.000 جنيه..
• اذا يكون اجمالي التكاليف الاستثمارية لمدة عام : 180.000 جنيه..
• اذا إجمالي رأس المال : 280.000 جنيه..
* تكاليف التشغيل لمدة سنه بالجنيه :-
• إنتاج الحليب في اليوم : 60 رطل × 5 بقرات × 4 جنيه = 1500 جنيه..
• انتاج الحليب في العام : 60 رطل × 5 بقرات × 4 جنيه × 30 يوم × 8 شهور = 288.000 جنيه..
• اذا فترة إسترداد رأس المال : هي عام واحد 288.000 جنيه _ 280.000 جنيه = ( 8.000 جنيه الربح في العام الأول)..
• فترة المشروع هي 5 سنوات اذا بعد إسترداد رأس المال في العام الأول اذا فان الأرباح تكون كالتالي :-
• 288.000 جنيه انتاج الحليب في العام _ 180.000 جنيه اجمال المنصرفات في العام = 108.000 جنيه إجمالي الأرباح في العام الواحد من بيع الحليب فقط..
• اجمالي الأرباح خلال الخمسه سنوات = 108.000 جنيه × 5 سنوات = 540.000 جنيه..
• إضافة الي ذلك يمكن حساب الأرباح من العجول المولوده خلال الخمسه سنوات وهي تقدر ب 20 عجل تقريباً بالإضافة الي بيع السماد البلدي خلال الخمسه سنوات وبيع الأبقار كلحوم بعد انتهاء فترة الخمسه سنوات وكل ذلك تقريباً يساوي 100.000 جنيه..
• إذا صافي الربح خلال الخمسه سنوات = 540.000 + 100.000 جنيه = 640.000 جنيه..
زيادة القطيع تكون بي زيادة انثي واحده من ولادة الخمسه بقرات وبيع الذكور منها علي افتراض أسوأ الفروض الذكور تباع بعد 12_18 شهر بمتوسط 6.000 جنيه _ 8.000 جنيه وبأرباح 40 % من قيمة العجل..
يتم بيع المخلفات كسماد بلدي للمزارع القريبه بسعر 100 جنيه للمتر المكعب حيث تنتج الخمسه بقرات في العام = حوالي 60 متر مكعب × 100 جنيه = 6.000 جنيه..
* ملحوظه :-
1/ تم حساب رطل اللبن 4 جنيه مع العلم هذا اقل سعر حالياً لرطل اللبن..
2/ تم حساب انتاج البقره في العام علي 8 اشهر فقط وذلك لانها تكون في حالة حمل وهي مثل البشر تلد في 9 أشهر و 9 أيام..

لمزيد من دراسات الجدوي المتعلقة بالمشاريع التنموية والمشاريع الكبيرة والمشاريع الصغيرة

                                      https://www.facebook.com/groups/201278150378064